تور ترکیه تور روسیه تور گرجستان تور بلغارستان ثبت لینک شما
بستن تبلیغات [X]
‍ آب نبات دریا : آشپز باشی



‍ آب نبات دریا

پنجشنبه 23 دی 1395
13:30
وحید عزتی

‍ آب نبات دریا



مواد لازم :

پودر قند    کمی

رنگ خوراکی    کمی

سرکه سفید   ۱ قاشق غذا خوری

آبلیمو   ۱ قاشق چای خوری

اسانس   ۱/۲ قاشق چای خوری

آب   ۱/۲ لیوان

شکر   ۱ لیوان



طرز تهیه

شکر ، آب و سرکه را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پس از اینکه به جوش آمد 3 دقیقه بگذارید بجوشد ( دقت کنید رنگ شکر کاراملی نشود ) ، سپس از روی حرارت بردارید و اسانس مورد علاقه ، اّبلیمو و رنگ خوراکی را اضافه کنید.

اجازه دهید مواد کمی سرد شوند ، داخل سینی کاغذ روغنی بیندازید ، کاغذ را چرب کنید و آبنبات را روی کاغذ بریزید و اجازه دهید آب نبات بسته شود.

پس از بسته شدن ابنبات را با ضربه های پشت قاشق خرد کنید ، داخل بشقاب مقداری پودر قند بریزید و ابنبات ها را داخل پودر قند بزنید تا سطح ابنبات ها مات شود.

پس از آماده شدن آبنبات های دریا را داخل ظرف دربسته یا کیسه فریزر بسته بندی کنید و در جای خشک و خنک نگهداری نمایید .

کانال آشپزی

منبع : ‍ آب نبات دریا


برچسب ها: آب نبات دریا ,
[ بازدید : 47 ]